GRATIN DE CHOU-FLEUR CURRY ET RACLETTE

Avec mes envies de fromage, je rêvais de raclette (et aussi de tartiflette mais ça c'est interdit).
Evidemment, j'avais vu un peu grand donc nous avions du fromage de reste.
Ce qui a servi à faire un gratin de pâtes à la raclette et cette recette.

 Ingrédients: - chou-fleur
                  - allumettes de bacon
                  - raclette
                  - 1 briquette de crème de soja
                  - curry

1) Faire cuire le chou-fleur à la vapeur.
2) Huiler un plat à gratin et y déposer le chou-fleur cuit.
3) Ajouter les allumettes de bacon.
4) Verser la crème de soja.
5) Saupoudrer de curry.
6) Déposer les tranches de raclette.
7) Enfourner à 220°C pour une 20aine de minutes.