CUISSE DE DINDE EPICEE AVEC SES LEGUMES

Recette faite au pifomètre et qui s'est révélée bien bonne.
Je vous la livre pour la peine.
Par contre la photo est encore plus moche que d'habitude, car je pensais que ce serait pas terrible, donc je l'ai faite après y avoir goûté ;-).
Un jour je ferai de superbes présentations et des photos magnifiques. Un jour!!!!!

 

Ingrédients: - 1 cuisse de dinde
                 - 1 boîte de tomates pelées
                 - sauce soja
                 - sirop d'érable
                 - tandoori massala
                 - salsifis
                 - champignons  
                 - eau

1) Dans un plat à gratin, mélanger les tomates pelées, la sauce soja et un peu d'eau.
2) Placer la cuisse de dinde.
3) Verser dessus du sirop d'érable et saupoudrer de tandoori massala.
4) Répartir autour les salsifis et les champignons.
5) Enfourner à 200°C pour 30/45min selon la grosseur de votre cuisse de dinde.
6) Arroser régulièrement.
7) A la fin du temps, retourner la cuisse de dinde, arroser le nouveau côté de sirop d'érable et saupoudrer de tandoori massala.
8) Enfourner pour 30/45min à nouveau.
Déguster!!!

C'était même tellement bon que Célyan en a réclamé, réclamé, réclamé: