BUNS JAMBON / CHAMPIGNONS / TOMATE

Recette trouvée sur ptit chef.

Ingrédients: - 200ml de lait
                 - 1 oeuf
                 - 20g de levure fraîche
                 - 1 cuillère à café de sucre
                 - 400g de farine
                 - 1 cuillère à café de sel
                 - 70g de beurre
                 - dés de jambon
                 - coulis de tomate
                 - gruyère
                 - champignons émincés

1) Dans le bol du robot, mettre le lait tiède et la levure. Réserver 10min.
2) Ajouter l'oeuf, le beure fondu, le sucre, la farine et le sel. Pétrir quelques minutes.
3) Laisser reposer 1h30.
4) Diviser le pâton en 8 boules équivalentes. Les étaler en cercle d'1cm d'épaisseur.
5) Mettre desus les dés de jambon, les champignons émincés, le gruyère et 1 cuillère à soupe de coulis de tomate.

6) Former des boules et laisser lever 30min.

7) Faire cuire 20min à 180°C.

Et cette recette a fait l'unanimité à la maison. Voyez par vous-mêmes: