Mardi 15 mai 2012 2 15 /05 /Mai /2012 05:44

Ou comment faire adoooooorer les brocolis à mes zhoms!!!!

http://i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/14113.jpg

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée
                 - 600g de viande hachée
                 - 600g de brocolis surgelés
                 - 3 oeufs entiers
                 - 1 briquette de crème de soja
                 - coulis de tomate
                 - chèvre

1) Faire cuire le brocolis au micro-ondes.
2) Faire dorer la viande puis ajouter le coulis de tomate.
3) Mettre la pâte dans un moule à tarte.
4) Verser la viande hachée par-dessus puis les brocolis.
5) Dans un saladier, mélanger les oeufs et le crème de soja. Saler, poivrer.
6) Mettre cette préparation sur les brocolis. 
7) Placer les rondelles de chèvre.
8) Enfourner à 180°C pour 35min.

http://i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/14213.jpg 

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Lundi 14 mai 2012 1 14 /05 /Mai /2012 13:06

Semaine un peu particulière car zhom rentre de quasiment 3semaines passées au Chili.
Il a donc une semaine de repos pour s'en remettre.
On va pouvoir profiter de lui toute une semaine mais forcément faut faire plus de cuisine :-).

 

LUNDI

 

 

MARDI

 

MERCREDI

 

JEUDI

 

 

VENDREDI

 

SAMEDI

 

DIMANCHE

 

restes

 

tarte à la tomate

 

 

 

 

filet mignon lardons/pruneaux
haricots verts

 

 

tomato burger
frites

 

cannelloni d’aubergines

 

paëlla de coquillettes


tarte à la tomate
endives

 

 

 

couronne de riz

 

 

couronne de riz

 

 

quiche épinards/ champignons/ thon

 

 

feuilletés épinards / chèvre

 

 

 

restes

 

 

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Lundi 14 mai 2012 1 14 /05 /Mai /2012 05:33

De Patchouka, encooooooore et toujours ;-).

http://i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/12213.jpg

Ingrédients: - 180g de farine
                 - 1 sachet de levure
                 - 3 oeufs
                 - 100ml de lait
                 - 100ml d'huile d'olive
                 - 1 boîte de thon
                 - 100g d'épinards surgelés cuits
                 - gruyère râpé

1) Battre les oeufs. Saler, poivrer.
2) Ajouter le lait et l'huile. Mélanger.
3) Incorporer la farine et la levure progressivement.
4) Ajouter le thon émietté,  les épinards cuits et le gruyère râpé.
5) Verser dans un moule à cake en silicone.
6) Enfourner à 180°C pendant 40min.

 http://i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/12313.jpg

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Dimanche 13 mai 2012 7 13 /05 /Mai /2012 05:58

Recette de Cojocano faite à l'ultrapro.

http://i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/13613.jpg

Ingrédients: - cuisses de poulet
                 - 1 canette de coca-cola
                 - 1 boîte de champignons émincés
                 - 2 cuillères à soupe de sauce soja
                 - sel, poivre

1) Tout mettre dans la cocotte. Fermer avec le couvercle.
2) Mettre au four à 220°C pour 45min.
3) Retirer le couvercle et laisser dorer quelques minutes.

Et voilàààààà. Y'a plus qu'à déguster!!!!

http://i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/13713.jpg 

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Samedi 12 mai 2012 6 12 /05 /Mai /2012 05:10

Recette trouvée sur ptit chef.

http://i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/12913.jpg

Ingrédients: - 200ml de lait
                 - 1 oeuf
                 - 20g de levure fraîche
                 - 1 cuillère à café de sucre
                 - 400g de farine
                 - 1 cuillère à café de sel
                 - 70g de beurre
                 - dés de jambon
                 - coulis de tomate
                 - gruyère
                 - champignons émincés

1) Dans le bol du robot, mettre le lait tiède et la levure. Réserver 10min.
2) Ajouter l'oeuf, le beure fondu, le sucre, la farine et le sel. Pétrir quelques minutes.
3) Laisser reposer 1h30.
4) Diviser le pâton en 8 boules équivalentes. Les étaler en cercle d'1cm d'épaisseur.
5) Mettre desus les dés de jambon, les champignons émincés, le gruyère et 1 cuillère à soupe de coulis de tomate.

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http://i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/13113.jpg

6) Former des boules et laisser lever 30min.

http://i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/13213.jpg

7) Faire cuire 20min à 180°C.

http://i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/13313.jpg

Et cette recette a fait l'unanimité à la maison. Voyez par vous-mêmes:

http://i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/13413.jpg
http://i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/13513.jpg

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